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BUNSEI SHOIN CO.,LTD
山本武利著作集
~昭和百年・戦後八十年記念出版~
文生書院:創業百周年に向けての記念出版
2025年12月:第二回配本 発売(詳細はタイトルをクリック) 2025年7月:第一回配本 発売(詳細はタイトルをクリック)

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古書

雑誌

菓子・パン・喫茶機関誌 菓宝 第2巻6号~第4巻4号

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編集・発行:和洋菓子聯合技術協会 / 帝国菓子協会
第2巻6号~第4巻4号(14冊)  昭4~6  木版画入  【少痛 少汚】
菓子やパンなどの製法や、表彰された和菓子の説明やアイデアのコラムなどが載った機関誌になります。
また雑誌の最初の方には表彰された菓子やパン、デコレーションなどの木版画が2、3枚入っています。
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  • 『菓宝』
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