日本洋菓子協会 発行
Vols.１－１０＃２, １９５２－１９６１ <在本84冊>
欠号明細：V.1#3,7 ／ 3#10,12 ／ 4#10,12 ／ 5#9,11,12 ／ 6#1,9,10
V.7#8,9,11,12 ／ 8#7,8,11,12 ／ 9#2,10,11
SOLD OUT
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Books on Cake from our inventory Stock (2018.06)
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書名等 |
著編者 |
型 |
頁 |
発行年 |
価格(税込) |
| Cake 1 |
お菓子読本 |
明治製菓編 |
A5 |
331 |
S53.3 |
¥5,060 |
| Cake 2 |
菓子業三十年史
【少ヤケ 少汚 函少イタミ 函貼込跡】 |
小林 儀三郎著 |
A5 |
764 |
S11.1 |
¥19,800 |
| Cake 3 |
菓子研究会十年史 創立十周年記念 |
菓子研究会編 |
A5 |
132 |
S14 |
¥17,600 |
| Cake 4 |
菓子食品害虫要覧 |
柴崎 勝彌 編 |
A5 |
143 |
S38.9 |
¥4,400 |
| Cake 5 |
菓子包装紙・のし見本
【少ヤケ 少イタミ】（１１３枚） |
［戦前：福井県・石川県・富山県の店名印多］ |
A5-B4 |
113 |
|
¥55,000 |
| Cake 6 |
近世菓子飴業史 第４巻：ビスケット編
【ヤケ 少シミ 少イタミ 貼込 頁貼付】
|
松本 重編 |
B6 |
135 |
S19.1 |
¥33,000 |
| Cake 7 |
古今名物御前菓子図式 上・下（２冊） |
柳瀬 木鶏編 |
B5 |
3cm |
S61 |
¥22,000 |
| Cake 8 |
御前菓子秘伝抄 上・下（２冊） |
柳瀬 木鶏編 |
B5 |
2.5cm |
S61 |
¥22,000 |
| Cake 9 |
上古の倭菓子 日本菓子発達史 巻１ |
山下 久四郎 （晃四郎 ）著 |
A5 |
391 |
S33.11 |
¥8,800 |
| Cake 10 |
昭和二十八年東京菓子祭誌 附参加者名簿 |
東京菓子祭実施委員会編 |
A5 |
198 |
S29.8 |
¥13,200 |
| Cake 11 |
全国菓子大博覧会記念誌／業者大会記念誌
第10,13,14,18,20回 (６冊) |
仙台･兵庫県菓子工業協同組合
飯田 寿太郎／中川 真晤編 |
B5 |
260+151+204+
239+114+256p |
S10-38 |
¥55,000 |
| Cake 12 |
東京菓子会館建設記録誌 |
東京菓子協会編 |
B5 |
291 |
S41.8 |
¥9,900 |
| Cake 13 |
餅菓子即席増補手製集 |
柳瀬 木鶏編 |
B5 |
1.5cm |
S61 |
¥8,800 |
Little Magazines on cakes from our inventory stock
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書名 |
編集 |
次回目録内容 |
価格(税込) |
| Cake 15 |
菓子研究 |
菓子研究会 |
第４～１３号 昭６～昭１５ 揃 |
SOLD |
| Cake 16 |
菓子統計年報 |
全日本菓子協会 |
平成元年 |
SOLD |
| Cake 17 |
糧興 パンと菓子 |
内藤 憲一郎 |
創刊号～２巻９号 昭５～６
【イタミ 破 コワレ有り】 |
SOLD |
| Cake 18 |
菓寶 |
和洋菓子連合技術奨励会
帝国菓子協会 |
第2巻6号～第4巻4号（14冊）
昭4～6 木版画入 【少痛 少汚】 |
SOLD |
| Cake 19 |
月刊 菓子とパン |
産業評論社 |
１巻４号～３巻４号
昭２４～昭２６ 在本１１冊 |
¥60,500 |
| Cake 20 |
製菓と図案誌：
全国菓友会連合会機関誌 |
菓友会 |
4巻3号-8巻8号 昭和2-5年 在本19冊 |
SOLD |
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