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古書

古書雑誌

ガトウ:Gateaux

日本洋菓子協会 発行

Vols.1-10#2,  1952-1961 <在本84冊>
欠号明細:V.1#3,7 / 3#10,12 / 4#10,12 / 5#9,11,12 / 6#1,9,10
                     V.7#8,9,11,12 / 8#7,8,11,12 / 9#2,10,11

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Books on Cake from our inventory Stock (2018.06)

書名等 著編者 発行年 価格(税別)
Cake 1 お菓子読本 明治製菓編 A5 331 S53.3 ¥4,600
Cake 2 菓子業三十年史
【少ヤケ 少汚 函少イタミ 函貼込跡】
小林 儀三郎著 A5 764 S11.1 ¥18,000
Cake 3 菓子研究会十年史 創立十周年記念 菓子研究会編 A5 132 S14 ¥16,000
Cake 4 菓子食品害虫要覧 柴崎 勝彌 編 A5 143 S38.9 ¥4,000
Cake 5 菓子包装紙・のし見本
【少ヤケ 少イタミ】(113枚)
[戦前:福井県・石川県・富山県の店名印多] A5-B4 113 ¥50,000
Cake 6 近世菓子飴業史  第4巻:ビスケット編
【ヤケ 少シミ 少イタミ 貼込 頁貼付】
松本 重編 B6 135 S19.1 ¥30,000
Cake 7 古今名物御前菓子図式 上・下(2冊) 柳瀬 木鶏編 B5 3cm S61 ¥20,000
Cake 8 御前菓子秘伝抄 上・下(2冊) 柳瀬 木鶏編 B5 2.5cm S61 ¥20,000
Cake 9 上古の倭菓子 日本菓子発達史 巻1 山下 久四郎 (晃四郎 )著 A5 391 S33.11 ¥8,000
Cake 10 昭和二十八年東京菓子祭誌  附参加者名簿 東京菓子祭実施委員会編 A5 198 S29.8 ¥12,000
Cake 11 全国菓子大博覧会記念誌/業者大会記念誌
第10,13,14,18,20回 (6冊)
仙台・兵庫県菓子工業協同組合
飯田 寿太郎/中川 真晤編
B5 260+151+204+
239+114+256p
S10-38 ¥50,000
Cake 12 東京菓子会館建設記録誌 東京菓子協会編 B5 291 S41.8 ¥9,000
Cake 13 餅菓子即席増補手製集 柳瀬 木鶏編 B5 1.5cm S61 ¥8,000


Little Magazines on cakes
from our inventory stock

書名 編集 次回目録内容 価格(税別)
Cake 15 菓子研究 菓子研究会 第4~13号 昭6~昭15 揃 ¥120,000
Cake 16 菓子統計年報 全日本菓子協会 平成元年 ¥2,000
Cake 17 糧興 パンと菓子 内藤 憲一郎 創刊号~2巻9号 昭5~6
【イタミ 破 コワレ有り】
¥35,000
Cake 18 菓寶 和洋菓子連合技術奨励会
帝国菓子協会
第2巻6号~第4巻4号(14冊)
昭4~6  木版画入    【少痛 少汚】
¥82,000
Cake 19 月刊  菓子とパン 産業評論社 1巻4号~3巻4号
昭24~昭26  在本11冊
¥55,000
Cake 20 製菓と図案誌:
全国菓友会連合会機関誌
菓友会 4巻3号-8巻8号  昭和2-5年 在本19冊 ¥38,000

 

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  • 『ガトウ: Gateaux』
  • 日本洋菓子協会 発行
  • Vols. 1-10#2, 1952-1861 在本84冊
  • 84,000円(税別)

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TADOB [660 members in 2010]

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A member of Japanese Association of Dealers in Old Books
JADOB [approx.2,200 members in 2010]

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